检查过程中，执法人员向企业普及了疫情防控相关知识，要求企业做到以下几点：

一、严格落实从业人员个人防护，进口冷链食品生产企业从业人员在生产过程中要佩戴好口罩、护目镜、防水围裙等，加强从事直接加工人员的防护管理，确保个人防护、疫苗接种、核酸检测落实到位。

二、严格落实原料进货查验和索证索票制度，采购冷链食品原料均需报关单、送货单、追溯单、核酸检测证明、消杀证明齐全，方可入库。

三、严格落实进口冷链食品原料信息追溯工作，及时在沪冷链小程序录入进口冷链食品相关追溯信息，确保来源可溯，去向可追。

四、严格落实食品生产加工过程防范，做到原料拆包必消毒，加工包装区、操作台面、地面等物体表面必消毒。

五、严格落实从业人员晨检制度，员工上岗前测量体温并如实记录。出现感冒发烧等症状的，立即送医就诊。

六、严格落实来访人员管理，做好来访人员登记，对来自中高风险地区、防护措施不符合要求等情况的，一律不得进入厂区。

七、原本不从事进口冷链食品生产的企业如需使用进口冷链原料，必须提前向所内报备，并落实各项防疫要求。

本次专项检查覆盖辖区内食品生产企业9家，2家进口冷链食品生产企业高风险人员疫苗接种率100%，企业人员核酸检测全覆盖，索证索票齐全，疫情防控措施均有效落实。

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