北京西单大悦城“奈雪的茶”日前被曝出蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题，引发公众关注。关注到该品牌店铺经营可能存在的食品安全风险，8月4日上午，区市场监管局中山所执法人员来到辖区内“奈雪的茶”门店进行了检查。

在现场，执法人员对店铺的后厨环境、食物储存、餐具清洗消毒、食品原料溯源、从业人员健康管理及其产品操作规范等环节一一进行了详细检查。“经查，该饮品店原料冷库分类离地存放、原料进货台账齐全、开封原料标签标记齐全、清洗消毒保洁等设施设备配备到位且记录齐全、员工健康证和晨检记录齐全、加工场所的从业人员均规范穿戴着衣帽和口罩，总体而言情况良好。”执法人员表示。他们在现场还随机开展了餐具ATP及食用油酸价（过氧化值）快速检测，结果均为合格。对于检查中发现的食品安全隐患问题，执法人员已约谈该店负责人，责令其限期整改。下阶段区市场监管局也将及时开展跟踪复查，做到监管闭环。

区市场监管局工作人员表示后续将进一步加强相关行业的日常监管，督促经营者落实主体责任，规范饮品制售行为，让民众能够安心、放心地享受茶饮，守护好“舌尖上的安全”。

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