到锦江都城闵行饭店开展活动，是兰二暑期班学员每年最期待的活动项目。在大饭店里，孩子们在饭店厨师的指导下学做美味点心、经典泡菜和时尚饮品，既满足了味蕾，又学习了餐饮文化。

8月6日上午，兰二居委组织暑期班15名学员再次相聚在闵行饭店，这次是学习南瓜饼的制作。首先，大厨们将提前准备好的食材一一分类摆放，然后示范性地制作了一个南瓜饼，让小朋友们仔细观察，认真学习。接着，三个大厨一步一步进行教学：先将黄色面团揪一小块揉成团，然后压扁、填入豆沙、仔细包实，再用专用木条压出南瓜条纹，边压边转，接着用绿色面团给“木瓜”装上“南瓜蒂”，小南瓜就做成了，装盘后带回家隔水蒸10分钟即可食用。对于小南瓜饼的制作，孩子们上手很快，稍大一点的孩子还在大厨的指导下，学习制作了小刺猬。

“在生活中教育，为生活而教育”，“吃”无疑是家长和孩子最感兴趣的话题之一。兰二居委利用社区资源，每年开展“大饭店里的暑期生活”活动，深受居民欢迎。在生活中学习，有助于增强孩子们主动探索的热情，体现了社区暑期班活动寓教于乐的工作理念。

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