为进一步强化进口冷链食品监督管理，规范冷链食品生产经营秩序，严防疫情通过进口冷链食品输入，近日，晋源区市场监管局对全区85家进口冷链食品生产经营单位进行了集体约谈。

会议对进口冷链食品相关管理政策进行了传达和解读，并与85家进口冷链食品生产经营单位签订了进口冻品经营者落实疫情防控和食品安全主体责任承诺书。会议强调，各从事冷链食品生产经营单位，要规范冷链食品生产经营行为，全面落实食品安全主体责任，严格履行进货查验记录制度，如果购入、使用未经总仓流入市场的进口冷链食品，一经发现，将按照规定进行严肃处理。

通过此次约谈会，进一步提高了各冷链食品生产经营企业对冷链食品监管工作重要性的认识。下一步，区市场监管局将不断强化冷链食品监管工作，严格规范进口冷链食品生产经营行为，筑牢疫情防控及食品安全防火墙，切实维护广大人民群众身体健康和合法权益。（区市场监管局 方逸报送）

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