一是从严做好食品安全事故防控工作，守住安全“红线”。区局严格落实夏秋季高风险食品经营单位监管、从严做好食品安全事故防控工作要求，加强了对高风险单位、高风险食品品种以及高风险经营环节的监管频次，牢牢守住安全底线。同时，进一步强化部门间工作通报和信息共享，积极开展食品安全事故防控知识培训和警示教育，督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，着力提升重点食品经营单位的负责人、食品安全管理人员法制意识、安全意识和责任意识。

二是扎实开展食品安全重点整治工作，消除隐患“火苗”。区局全力开展2021民生领域案件查办“铁拳”行动，实施保健食品行业专项清理整治、校园食品安全守护行动、食用农产品综合整治攻坚行动，持续开展农村假冒伪劣食品专项执法和无证无照食品生产经营治理工作，严厉打击使用禁用兽药、生产销售未经检验检疫或检验检疫不合格的肉类及制品等食品安全违法违规行为，着力化解和防范安全风险。同时，进一步完善食品安全风险隐患排查工作机制，建立风险隐患清单和销项清单及风险隐患闭环机制，对发现的风险隐患依法进行查处并按规定要求进行复查，严格确保风险隐患被消除。

三是严密布控冷链食品防控网络，拧紧防疫“安全阀”。针对国内外疫情防控形势，区局以第一存放点（中转查验库）和进口冷链食品生产经营单位为重点，严格落实巡查制度，进一步加强进口冷链食品的监管工作，开展冷链食品及表面环节核酸检测，全面落实落细各项防控措施，严把进口冷链食品“物防+人防+食安”关；督促食品生产经营单位落实疫情防控主体责任，做好高风险人员防护措施，按规定进行定期核酸检测，严格执行未接种疫苗的作业人员不得上岗的要求。同时，强化督查指导和应急指挥体系，进一步加强各部门之间协作配合，夯实督查、抽查冷链食品等常态化疫情防控工作，深入查漏补缺、防范风险隐患，共同筑牢疫情防线。

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