6月8日下午，由市市场监管局四级高级主办高瑞峰带队的市食安办第六督查组一行4人，到经开区调研指导夏季食品安全监管工作。经开区市场监管负责人马富春等陪同调研。

督查组一行在听取了经开区夏季食品经营安全监管工作开展情况汇报后，又先后到市育才幼儿园经开区分园、职业技术学院、颐和园养老院食堂进行实地查看。详细了解各单位食品安全制度规范落实情况，重点从主体责任落实、“互联网+明厨亮灶+6S”规范化建设、食堂环境卫生、清洗消毒、食品留样、进销货台账记录、从业人员健康培训等方面进行了详细的检查和指导。并针对调研中发现的食品安全隐患问题提出了具体整改意见。

督查组指出，学校、养老院各集中供餐单位要高度重视食品安全工作，严格落实食品安全主体责任，尤其是在中、高考期间，增强安全意识，强化日常管理，严防严管严控食品安全风险，努力把食品安全工作进一步做到更细致、更深入、更扎实。区市场监管工作组要进一步加强监督检查力度，指导餐饮单位规范日常管理，抓好细节落实，确保夏季食品安全专项整治工作取得实效。

下一步，经开区市场监管工作组将继续加大夏季食品安全监管力度，对发现的问题督促餐饮单位及时整改到位，严防严控食品安全风险，切实保障广大群众“舌尖上的安全”。

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