红旗区开展夏季食品安全专项督查

       为保障辖区夏季及高考期间食品安全,有效防控食物中毒事故和食源性疾病的发生,6月7日,红旗区人民政府副区长李炜带领市场监管局、卫健委(包括卫监所)、教文体旅局、民政局、城建局、机关事务管理中心、公安局主要负责人一行,对红旗区的医院、学校(幼儿园)、养老机构、建筑工地、农村集体集中聚餐点、机关食堂等餐饮单位食品安全进行督导检查。

李炜一行先后到红旗区医院、国悦城工地食堂、优爱贝佳国际幼儿园、隆祥康复医院、小店镇中学、小店镇政府食堂。对餐饮单位的证照情况、索证索票执行、食材购物台账建立、餐具消毒、场地消杀、食品留样等重点环节进行督导检查。对检查中发现的人员健康证过期、证照不齐、厨房卫生不达标等问题,督促相关单位立行立改,并指派专人负责跟踪落实。

李炜指出,食品安全是民生工程,一定要提高政治站位、落实主体责任、监管责任;强化隐患排查,坚持问题导向,加强高考期间食品安全监管工作,加大对学校(幼儿园)食堂、校园周边养老机构、社会餐饮农村集体聚餐等重点场所肉制品、乳制品、时令水果等重点高风险品种的监督检查力度严查重处违法行为;相关部门要从大局出发,主动协商,提出切实可行的解决办法,互相支持,互相补位,坚决杜绝监管脱节或者监管空白的事发生。

(红旗区市场监管局 供稿)

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