推行阳光执法 守护舌尖安全

卫滨区市场监管局“阳光执法随您行在行动

为落实河南省市场监管局《“餐饮安全你我同查”活动工作方案》要求,全力推行全程“阳光执法”监管模式,营造全民共治的食品安全监管浓厚氛围,用心守护人民群众舌尖上的安全,日前,卫滨区市场监管局联合新乡市广播电视台成功录制了新乡市食品安全监管融媒直播活动《阳光执法随您行》的电视节目,现场直播卫滨区餐饮经营环节食品安全行政执法全过程。

该局负责本次节目录制的执法主讲人江晨辉从食品许可管理、信息公示、制度管理、人员管理、环境卫生、原料控制、加工制作过程、设施设备及维护、餐饮具清洗消毒、食品原料快速检测方面全方位进行了检查与主讲,重点突出了餐饮单位落实主体责任、提升餐饮食品安全管理水平等方面,推进“互联网+明厨亮灶+6s管理+豫食考核APP”智能监管效能,现场普及了《中华人民共和国反食品浪费法》规定餐饮服务经营者的法律责任和义务。

卫滨区市场监管局执法人员以规范的执法程序、文明的执法行为、严格的执法原则、熟练的法律知识、创新的监管模式、较强的语言表达能力和随机应变能力,彰显了该局较高的执法水平,展现了市场监管执法新形象,社会反响较大,受到到了市局和电视台的高度评价。“阳光执法”监管模式的推行,严格规范了卫滨区餐饮业经营行为,提升了餐饮业诚信自律意识,营造了餐饮食品安全共治氛围,守护了人民群众舌尖上的安全。

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