炎炎夏日，获嘉县食品“6S”标准化评比活动开展的如火如荼。5月26日至28日，县市场监管局党组书记、局长曹同生，副局长王著杰、宋清华带队对全县11个乡镇食品安全“6S”标准化管理工作进行第七次观摩评比。此次评比旨在落实党史学习教育“为群众办实事”实践活动，提高全县食品安全管理水平，确保群众“舌尖上的安全”。

按照以往惯例，由各市场监管所分别遴选出6家共66家食品经营单位参与评比。评比活动从各食品经营户的食品安全制度落实、从业人员管理、日常自查、豫食考核APP使用、进货查验、食品贮藏销售、食品加工操作等方面进行综合考核。

随着观摩评比活动覆盖面的拓展，活动迈入“深水区”，各种监管难点及薄弱环节逐渐凸显。各监管所在原有的管理经验上，推陈出新，改变以往依靠现场指导的“保姆式”管理模式，带领食品经营户学习先进，互相监督，并通过网络媒介展示先进商户的食品安全管理方法，提高商户的荣誉感和参与度，使他们认识到食品“6S”标准化管理带来的便捷高效。截至目前，我县共打造食品“6S”标准化管理经营户510余家。

(获嘉县市场监管局供稿)

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