凤泉区市场监管局开展夏季学校、企业食堂食品安全监管工作

夏季来临,为做好辖区夏季企业、学校食堂食品安全监管工作,根据省政府食安办夏季食品经营安全监管电视电话会议要求,5月26日上午,凤泉区政府食安办主任、区市场监管局局长牛家东、区纪委监委驻区人大纪检组组长桑胜剑带领执法人员对辖区产业集聚区企业食堂、十中英才学校食堂进行了实地调研。在鑫泉能源科技有限公司,该企业食堂已经停止经营,目前由新乡市凯扬餐饮服务有限公司配送。在十中英才学校食堂,执法人员查看了食堂的主体责任、6S制度落实情况及进货查验台账等,要求学校严格落实食品安全主体责任,认真落实餐饮业操作规范,确保学生饮食安全。

在对学校(幼儿园)、工厂、机关、养老院食堂等集体聚餐单位食品安全专项整治中,截至目前,共出动执法人员35人次,车辆14台次,监督检查学校(含幼儿园)食堂7家,工厂食堂8家,机关食堂1家,养老院食堂1家,发现问题2家,已当场责令改正。督促1家工厂食堂办理了食品经营许可证,新增2家工厂食堂安装了互联网+名厨亮灶。

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