沁阳市市场监督管理局开展“食品经营安全你我同查”活动

为把党史学教育成效转化为食品安全监管的工作动力,解决群众最直接最现实的食品安全问题,推动“我为群众办实事”实践活动走向深入,7月13日,沁阳市市场监督管理局认真组织开展“食品经营安全你我同查”活动,活动还邀请人大代表、政协委员、融媒体电视台、市民代表等社会各界人士参与对食品经营者的实地监督检查,对检查过程和内容进行实时录像。

活动主要以群众关注度高的“网红餐厅”“食用农产品”“酒类产品”等为监管重点,对沁阳市酒柚酒行、沁阳市东合农贸市场有限公司、沁阳市金垒欧曼尼蛋糕房、沁阳市东慧蜜雪冰城饮品店、沁阳市阿利茄汁面、沁阳市鹅寿星餐饮饭店等6家订餐数量大、频次高、人气排名靠前的食品经营单位进行检查。

重点检查了餐饮单位安全主体责任落实、食品安全管理员配备、从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐饮食品加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、餐饮食品安全6S规范化管理等方面的内容。对发现的散装食品标签不规范、缺少防蝇设施等问题,要求经营单位立即整改。

通过开展本次活动,进一步提高了群众食品安全监督参与度,提升了群众食品安全意识,同时提升了食品经营主体守法意识,引导餐饮行业自律向好,营造“食品安全社会共治”良好氛围。(市场监督管理局张亚南)

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