2021年上半年，开封市居民消费价格指数(以下简称CPI)累计上涨1.4%，其中，城市上涨0.9%，农村上涨1.6%，食品价格上涨1.3%，非食品价格上涨1.4%，消费品价格上涨1.3%，能源价格上涨5.0%，服务价格上涨1.5%，物价整体保持平稳运行，与上年同期相比CPI涨幅整体回落1.2个百分点，涨势有所减弱。

一、2021年上半年CPI总体走势及特征

(一)月环比先涨后降

1-6月份，开封CPI各月环比总体呈现先涨后降的态势。年初在春节效应因素影响下，1月份食品价格涨幅较大，影响当月环比上涨1.6%;2月份大部分食品价格节后回落，环比收窄，当月环比上涨0.2%。3月份以来气温转暖，蔬菜、瓜果及鲜活类食品上市量增加，猪肉价格持续回落，多种因素带动CPI环比不同程度下降，3月、4月、5月、6月环比分别下降0.8%、0.5%、0.2%、0.5%。

图1：开封市2021年上半年CPI环比走势图

(二)同比低开高走

上半年，各月同比涨幅分别为：1月份上涨1.3%，2月份上涨1.1%，3月份上涨1.1%，4月份上涨1.3%，5月份上涨1.9%，6月份上涨1.4%。1-2月受节日影响小幅上涨;3-6月随着市场经济逐渐恢复活力，交通、教育文化和娱乐、其他用品和服务的持续上涨，带动CPI同比涨幅扩大。

图2：开封市2021年上半年CPI同比走势图

(三)总体涨幅较上年同期缩小

上半年开封居民消费价格同比涨幅比上年同期回落1.2个百分点，涨势有所减弱。八大类商品及服务价格由上年同期的“六涨两降”转为“七涨一降”。其中，食品烟酒、衣着两类价格同比呈现涨幅回落态势，居住、生活用品及服务类价格同比呈现涨幅上涨态势，交通通信类、教育文化和娱乐类价格同比由下降转为上涨，医疗保健、其他用品及服务类价格同比由上涨转为下降。

表 ：2021年上半年同比指数变动情况

二、价格变动原因

从八大类商品及服务价格上半年同比涨跌对价格总水平的影响情况看，食品烟酒和交通通信两大类价格的涨幅变化及产生的影响较大。其中，食品烟酒类价格同比上涨1.3%，涨幅比上年同期回落6.8个百分点，拉动价格总水平上涨0.39个百分点，拉动点数比上年同期减少2.17个百分点;交通通信类价格同比由上年同期的下降3.6%转为上涨2.6%，涨跌影响由上年同期的下拉0.40个百分点转为上拉0.31个百分点。

从具体调查分类看，与居民常用鲜活食品、交通能源等有关的调查分类项目价格变动幅度较大，对价格总水平运行产生的直接影响相对明显。

1.鲜菜价格季节性特征明显。冬季本地蔬菜产量少，很多都是外地蔬菜，运输成本增加，影响鲜菜价格上涨;此外，春节期间，蔬菜需求量急剧增加，导致鲜菜价格普遍上涨。多重因素影响下，1月、2月鲜菜价格环比分别上涨25.4%、2.0%;3月份以来天气转暖，蔬菜生长迅速，产量增加，本地蔬菜供应也逐渐增加，夏季受高温天气影响，蔬菜不易存储，鲜菜价格普遍下跌。3月、4月、5月、6月环比分别下降18.9%，11.4%、5.3%、0.7%。

2.供需两端因素叠加致水产品价格走高。今年以来，受淡水养殖饲料价格持续上涨，淡水鱼养殖成本上升以及进口海水产品冷链运储环节频现新冠病毒，叠加休渔期等因素影响，水产品价格持续大幅上涨。1月份同比上涨2.1%，2月份同比上涨8.8%，3月份同比上涨14.5%，4月份同比上涨25.6%，5月份同比上涨30.9%，6月份同比上涨29.3%。2021年以来，鲤鱼、草鱼等淡水鱼货源持续紧张，市场供应严重不足，进价不断上涨，导致销售价格持续攀升。

3.成本增加拉动鸡蛋价格上行。今年以来，玉米价格快速上涨，导致饲料价格上涨，进而造成蛋鸡养殖成本增大，最终引起鸡蛋价格明显上涨;此外，5-6月份，受高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，导致鸡蛋价格上涨。上半年比上年同期上涨14.1%。

4.猪肉价格明显下降。受产能恢复和饲料价格上行等因素影响，今年以来，生猪价格已逐渐接近行业平均盈亏平衡点，从而使得养殖场(户)急出售、保利润，进而导致生猪特别是二次育肥猪出栏持续增加，消费市场猪肉供应持续增多，生猪出栏价格呈明显下降态势，6月生猪出栏价格每千克26元左右，比年初的每千克50元左右下降了48%。1-6月份累计比上年同期下降17.6%。

图3：开封市2021年上半年猪肉价格走势图

5.成品油价格上调致汽、柴油价格由降转升。今年上半年，国内成品油价格上调较多，汽、柴油价格上涨趋势明显;加之由于去年前期国内成品油价格连续下调且下调幅度较大，价格基数较低，上半年汽油价格同比由上年同期的下降14.1%转为上涨11.3%，柴油价格同比由上年同期的下降16.0%转为上涨9.8%，二者成为交通和通信类价格上涨的重要推手。

三、2021年后期CPI走势预判

首先，受近期全省汛情及疫情影响，鲜菜生产部分受灾减产，运输出现困难，预计开封鲜菜价格短期将出现较大幅度上涨，但现在正值鲜菜生长期，待鲜菜恢复生产，疫情趋于平稳，价格会部分回落。其次，猪肉价格低位运行且生猪产能恢复常态，预计今后会趋于稳定;受淡水鱼投苗生长周期影响，预计短期内淡水鱼价格仍将在高位运行。最后，近期大宗商品价格的持续上涨，叠加汛情和疫情影响，影响工业生产，会带动部分工业品价格出现上涨，但受产业链下游的市场竞争充分、市场供应能力充足的影响，反映到终端消费市场涨幅可控。综上所述，预计开封市CPI近期将呈现出一定程度的回升态势，但随着时间推移，涨幅将会出现回落，2021年后期整体将保持温和上涨，维持合理区间。

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