市市场监管局从严筑牢餐饮食品安全防线

8月14日以来,针对最新疫情防控形势,全市市场监管部门迅速行动,采取有力措施落实市新冠肺炎疫情防控指挥部4号令要求,禁止所有餐饮服务经营单位(者)提供堂食服务。系统上下对疫情防控工作再部署、再出发、再提升,通过“宣传+巡查+执法”有序推进各餐饮单位严格落实暂停堂食要求,全力筑牢餐饮食品安全疫情防线。

一是强化宣传引导。快速组织执法人员挨家挨户对餐饮单位进行宣传引导,及时解释疫情防控新规定,细化标准指引,统一印制“禁止堂食”通知内容,张贴于餐饮服务单位,督促餐饮单位严格落实“预约、扫码、测温、登记、消杀”五项程序,一律不得提供堂食服务。

二是加大巡查力度。领导班子带队督导,监管人员轮番作战,采用“早巡+日常监管+夜查”不间断监管模式,对辖区餐饮单位进行全时段、全覆盖拉网式巡查,织密监管网,推动餐饮单位疫情防控责任落实。

三是严格执法检查。及时开展回头看工作,确保疫情防控政令落实到位。对未落实“测温验码、戴口罩、一米线”等防控措施的餐饮单位,督促其立即整改;对整改不到位的餐饮单位,联合相关部门依法查处,及时消除风险隐患。

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