食药监分局:多措并举保障 餐饮单位有序恢复堂食

为贯彻落实焦作市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室2021年第13号通告精神,引导餐饮单位有序恢复堂食及复工复产,食药监示范区分局充分发挥监管职能,不断调整服务方式和工作重点,及时跟进,强化一线监督指导,统筹推进疫情防控及餐饮单位复工复产工作。

提前介入,压实餐饮单位主体责任。通过微信群和现场检查等形式,加强疫情防控宣传引导,杜绝餐饮单位出现麻痹、侥幸心理;指导餐饮单位全面开展自查自纠,清理变质、过期食品及原辅料,排查从业人员健康状况及疫苗接种情况,配齐疫情防控必备物资,张贴“中原银行登记码”,并对营业场所、设备设施、餐饮用具等进行全面消毒,充分做好恢复堂食及复工复产准备。

明确要求,规范餐饮单位堂食行为。为确保疫情防控期间餐饮单位恢复堂食和执法人员监管工作有章有循,分局及时发布《关于有序恢复餐饮堂食的通知》,明确疫情期间店内人数要控制在就餐座位的一半以下,严禁聚集用餐活动;每日对经营场所、设施设备、餐饮用具等进行消毒;设置专人落实进店人员扫码、测温、消毒等措施,坚决筑牢疫情防控安全防线。

强化监管,加大餐饮单位排查力度。以餐饮单位为期排查工作重点,保持高频次巡查,密切关注群众投诉举报,对申请恢复堂食及复工复产的餐饮单位进行现场验收指导,及时发现问题,指导商户整改,验收合格后方可营业;对排查发现疫情防控措施及食品安全制度落实不到位的餐饮单位,及时开展“回头看”,紧盯问题不放,确保整改到位;对存在食品安全违法违规行为的单位,坚决予以查处,全力保障群众饮食安全。

下一步,区食药监分局将持续加强对餐饮单位的监管,加大宣传指导力度,在满足群众餐饮需求的同时,进一步筑牢阻挡疫情传播的“防火墙”。

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