第十四届全国运动会女子U18组足球比赛9月1日在市体育场赛区正式开赛。渭滨区市场监管局积极行动，严格监管，高标准、全方位做好比赛场馆及工作人员集体用餐食品安全保障工作，全力护航十四运会顺利举行。

一是加强保障团队建设。从全局抽调政治素质高、业务能力强的17名监管人员组成十四运会食品安全保障团队，全部完成新冠疫苗接种程序，并进行定期核酸检测。8月中旬开始提前15天每日健康打卡，同时组织开展食品安全保障、食品快检等专项业务培训，使监管人员以健康良好的身体状态和精神面貌投入到保障工作之中。

二是加强集体配餐单位监管。提前介入指导比赛场馆集中配送工作餐的定点单位，签订重大活动食品安全责任书，强化企业主体责任意识，专人帮扶指导企业完善各项管理制度，更新中央厨房、冷链运输车辆等设施设备，建成“互联网+明厨亮灶”智慧监管系统，并提前组织执法人员进行全面细致的食品安全隐患排查。赛事期间，监管人员驻点值守保障，严把每个环节关口，对企业食品加工生产及送餐运输等环节进行全程监管。

三是加强体育场馆食品安全保障。赛前，以市体育场周边街道、楼宇门店、城乡结合部、集贸市场等为重点区域，对餐饮店、食品店、药店等经营单位逐门逐户进行了多轮次的检查整治，确保比赛场馆周边食品安全形势稳定，市场秩序规范。赛事期间，对赛场工作人员集体用餐进行专项保障，由派驻赛场监管人员对送餐车辆、送餐品种质量进行核查登记，快检人员对盒饭进行测温快检，保障了饮食环境安全，确保了赛事有序、安全进行。

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