为进一步加强辖区校外托餐机构食品安全监管工作，严格规范其餐饮服务经营行为，确保中小学生饮食安全，8月27日下午，金台区市场局中山西路市场所召开了食品安全培训暨行政约谈会议。辖区20余家校外托餐机构负责人参加了会议。

会上，首先介绍了辖区托餐机构的基本情况，随后就餐饮服务安全基本知识进行讲解，以及案例分析。会议要求，各托餐机构负责人必须从正规渠道采购原材料，并保证食材新鲜，要建立并落实索证索票、进货查验制度，从源头杜绝食品安全问题发生。

会议结束后，执法人员与各校外托餐机构负责人签订了《校外托餐机构食品安全行政约谈书》。通过此次培训，进一步提高了校外托餐机构经营者主体责任意识、法律意识和食品安全意识，确保校外托餐学生的饮食安全。

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