湖北鸿惠生态农业分析南美白对虾工厂化养殖可靠吗？

南美白对虾在我国是养殖量较大、范围较广的一个水产品种，这种虾在自然环境下主要分布于美国西部太平洋沿岸的热带水域。因为有着很多的养殖优势，让南美白对虾在我国水产圈内备受养殖户的青睐：1.耐盐度广：可适盐度0.5-50，生长盐度为15-35;2.耐温范围广：耐受温度12-43.5℃，生长适温25—32℃，致死低温8℃;3.耐高密度养殖：工厂化养殖放虾苗400尾/㎡，收获时成活率达82%;4.生长快、效率高：水温25-33℃，经70-80天可达体重15-20g;5.饲料利用率高：动物性饵料、配合饲料皆来者不拒，投饵系数低，多数为1.1-1.3;6.抗病力强：对白斑综合症病毒病有抗病能力，精养和工厂化养殖发病率低。

(资料图)

工厂化白对虾养殖技术作为现代化养殖的新技术，因其节约水资源，不受气候、季节约束影响，大大降低了养殖风险和成本。

此外，不同于室外土池养殖，工厂化养殖能大限度避免天气对于养虾的影响，而且还能够错开出虾高峰，养殖周期可控，大大提高了南美白对虾养殖的经济效益。那么，我们养殖户该如何正确掌握工厂化对虾养殖的管控要点呢?

01

水源的选择

水源必须清净，无病原体，须不含白斑综合症病毒及其携带生物；海水须经砂滤池或砂滤井严密过滤，再经消毒后方可使用。

盐碱地区可利用地下渗水或咸井水，地下水必须经充分氧化后才可使用。某些地区地下水化学组成不适宜直接放养虾苗，必须根据化验结果进行适当的调节，否则会影响虾苗的成活率，甚至导致死亡。

02

虾池的设计

养虾池一般采用跑道式的效果比较好，池水可在环形池中流动，一方面可使池内水质均衡，还可将虾粪及残饵、蜕壳及时排出池外，保持池内良好水质。

一定方向的水流也符合对虾的生理特性，有利于对虾的生长。

03

动力与增氧

养殖池内水的流动及增氧是高密度养虾的必需条件，不仅可使池内水质条件均匀，还可把虾的排泄物集中于排污口排至池外，保持池内水质清洁。

04

饵料的繁殖

繁殖基础饵料生物是促进虾苗快速生长、降低饲料用量的有效手段。

工厂化虾池可于放苗前1个月施肥繁殖浮游植物，使透明度达30厘米左右，再投入经检测不带病毒等病原体的活卤虫或卤虫卵等。

05

水质的调控

前期换水不宜过多，一个月换水量控制在20-25%，保证残饵和粪便不会污染水质即可，不需要过多换水。

需要注意，对虾在虾苗阶段会脱壳频繁，需定期检测氨氮亚盐，防止水质恶化引起的白苗。

06

虾苗的选择

虾苗选择的关键，是选用无病和不带白斑综合症病毒病的虾苗，肉眼观测大小整齐，体长0.6厘米以上，越大越好。

虾苗应活泼健壮，无病弱苗和死苗，溯水能力强，体色透明，不发红，肝心区黑褐色；取虾苗试养1～2天，死亡率不应大于5%。

07

放养的时间

水温升至22℃以上放苗，或者先在有供热的池中暂养，以延长养殖期，养殖大规格的商品对虾。

08

放养的密度

每平方米放苗250～400尾，暂养后的大虾苗放养密度可减少20～30%。

实行三级养殖时，第一级每平米可放养虾苗1000～1200尾，二级每平米放养500～800尾，三级每平米放养250～300尾。

09

日常的投喂

投喂饵料是白对虾生长的物质基础，充足优质的饲料不仅可保证白对虾快速成长的需要，而且还具有健体防病之功能。

因此，一定要保证白对虾对饵料质量和数量的要求。

工厂化循环水养殖更重要的是管理，技术只是其中的基础!发展至今，循环水相关的技术已经很成熟了。

现阶段，循环水养殖的瓶颈，就在于养殖户对这种养殖模式的管理水平参差不齐。如果管理得当，不管是养南美白对虾还是养当前比较热门的经济品种，盈利都不是问题，搞养殖的话还是比较靠谱的！

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