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联合国粮食及农业组织(FAO)的粮食世界价格指数11月份小幅下降，这是自3月份俄乌战争后创下的历史新高以来连续第八个月下降，显示通胀压力可能正在缓解。FAO周五表示，11月份粮农组织追踪全球交易最多的粮食大宗商品的价格指数平均为135.7点，为今年1月份以来最低水平，低于10月份的135.9点。FAO还将其对2022年全球谷物产量的预测从上个月的27.64亿吨下调至27.56亿吨。

FAO指出，11月谷物、肉类和乳制品价格的下降抵消了植物油和糖价格的上涨。上个月达成的一项协议将乌克兰谷物出口通道再延长120天，缓和了人们对战争破坏大规模黑海贸易的担忧。

今年俄乌战争后，食品价格飙升，在3月份达到创纪录水平，原因是对黑海港口的封锁阻碍了主要主食的出口。尽管7月份乌克兰恢复出口，但价格仍远高于往年同期。据国际货币基金组织称，这加剧了十多年来最严重的全球粮食危机。

该组织称，11月份粮农组织食品指数的小幅下降意味着现在仅比去年同期水平高出0.3%。然而，由于收成受挫和旺盛需求，该指标在2021年达到10年高点后，仍保持在历史高位。

FAO上月警告称，预计2022年粮食进口成本将创下新高，这将导致最贫困国家削减出货量。在另一份谷物供需评估中，FAO将其对2022年全球谷物产量的预测从上个月的27.64亿吨下调至27.56亿吨。FAO表示，这一预测比2021年的预计产量低2%，是三年来的最低水平。

该组织表示，下调全球谷物产量预测主要反映了乌克兰玉米供应前景疲弱，战争使收获后操作成本过高。FAO将到2022/23年度谷物季结束时世界谷物库存预期下调110万吨，至8.39亿吨，比上一季低2.2%，为三年来最低水平。

FAO补充称，2022/23年度的全球谷物库存与使用比率(通常被用作供应指标)将降至29.3%，为2013/14年度以来的最低水平，但29.3%的预测水平仍是一个相对舒适的水平。

不断上涨的食品价格是更广泛的通胀螺旋上升的主要原因，加剧了从英国到马来西亚等国家的生活成本危机。投资者和经济学家正在密切关注通胀已经见顶的迹象，以便各大央行放慢货币紧缩的步伐。 价格的持续下跌可能会给家庭带来一些安慰，但大宗商品价格的变化要影响到杂货店的货架还需要时间。联合国的指数跟踪原材料出口价格，不包括零售加价。

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