“今天是我参加培训的第7天，今天下午培训就结束了，培训结束后我一定要加紧练习，巩固自己的学习成果。”7月7日，在三泉镇2021年第十一期中式烹调师培训班现场一位学员这样说到。学员们在学好每天既定课程的同时，还积极加强练习，邀请老师再次指导，力求把学到的菜品练到炉火纯青，希望亲朋好友都能吃到正宗的“绛州味道”。

此次培训共7天，组织学员49人参加，培训中培训老师亲自示范各类刀工及菜色，手把手教导学员学习多种基本中式菜的制作方法。力求通过7天的培训，让学员们掌握菜品的制作方式。

“这七天的培训之后，我们将对参训学员进行技能鉴定，并为鉴定合格的学员颁发国家认定的职业资格证书。”培训学校梁校长说，此次培训使参训学员有了更强的就业能力，为学员们提供了更广泛的就业渠道。

孝陵村结班现场

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