高温难退，食品安全监管亦不能降温。日前，九亭市场监管所对辖区内部分食品生产企业开展错时突击检查，加强食品安全保障监管，以有效防范食品安全事故的发生。

执法人员来到辖区内一家糕点生产企业开展突击检查。“这次检查，我们没有提前告知企业，而是直接前往现场，看企业日常生产过程中的真实情况。”执法人员告诉记者。在现场，执法人员结合夏季食品易腐败、变质、生虫的特性，对容易出现食品安全隐患的区域和环节进行了全面排查。

“我们着重对原材料贮存、生产等环节的温度控制记录等细节进行了核查。”执法人员表示。随后，他们当场告知企业负责人发现的问题和存在的潜在隐患，并指导企业及时整改。

在强化源头保障的同时，九亭市场监管所还重点关注食品经营流通环节，严把食品“入口”关。近日，2021年九亭U天地网红夜市美食节开幕，九亭市场监管所的执法人员提前来到现场，对参展单位的经营主体资格、索证索票、进货查验、环境卫生等情况进行一一检查。同时，执法人员还对摊位的明码标价、广告宣传等涉及市场监管职能的各项内容进行了全面“体检”，查见问题8项，并督促相关经营者现场立即整改。

关键词： 怎么考人力资源证 河北自考成绩查询 长沙教育学院教师资格证 营养师报考条件2021最新规定 江西财经大学专升本